【蟲草花合集】
1. 【蟲草花排骨湯】
蟲草花性質溫和,滋潤又對氣管好,加埋排骨鮮甜又好飲,係四季必喝湯水之選。
烹飪時間: 1 小時
食材:
蟲草花 30 克
排骨 1 斤
杞子 2 克
薑片 4 片
蔥 1 棵
紹興酒 1 湯匙
水 800 毫升
紅棗 5 粒
鹽 1/2 茶匙
雞粉 1/2 茶匙
烹飪步驟:https://bit.ly/3fJYyQ7
2. 【蟲草花粟米紅蘿蔔馬蹄素湯】
蟲草花有補肺補腎、止咳功效,紅蘿蔔補血強身,馬蹄更可潤腸通便作用,呢款湯水啱哂夏日飲又清甜。
烹飪時間: 1 小時
食材:
蟲草花 30 克
粟米 2 條
甘荀 1 條
腰果 20 粒
馬蹄 8 粒
水 1800 毫升
烹飪步驟:https://bit.ly/3jFx1jT
3. 【舞茸蟲草花素湯】
這道素湯菇味濃郁,用腰果取代肉類更健康!
烹飪時間: 1 小時
食材:
乾舞茸 50 克
蟲草花 15 克
粟米 1 條
紅蘿蔔 1 條
腰果 30 克
鹽 適量
烹飪步驟:https://bit.ly/37wpyxY